品茶亦即品人生
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品茶亦即品人生
不知道从什么时候开始,朋友相约从“喝酒去”变成了“喝茶去”。
这茶有什么好喝的?我参加工作就开始喝茶。每天到办公室第一件事情就是抓把茶叶丢进茶缸,一个上午或是一个下午也就够了。
“天天喝,喝了18年了。业余时间还喝什么茶?”
“哈哈,你老土了吧!你那也叫喝茶?”
“不是喝茶是喝什么?”
“那是喝水。”
“我明明是喝的茶水,怎么就成了喝水?”
朋友也答不上来。其实朋友也才开始喝茶,和我一样也对茶稀里糊涂的。
喝了18年的茶,由淡到浓,由浓到淡,却“都是在喝水?”我不知道茶中还有许多的奥妙。生活、工作在茶乡,只知道这里的茶很好,是普洱茶的故乡,茶马古道的发源地,曾经是清廷贡品,皇帝都喜欢西双版纳的茶。至于茶里的内涵、茶里的文化底蕴就不得而知了。
我的业余生活应该说还是丰富多彩的,书法、摄影、户外运动,但就是没有涉及到茶事。直到有一天一“驴友”(即“旅途中的朋友”)问及普洱茶的事,我一时答不上来,就在网上搜索了一下关于普洱茶的知识,发现了不少茶网站。哈哈,这里也别有洞天!
这一来就上瘾了。说实在的,对于茶道我是一无所知,家中也有些茶,都是些纪念茶饼,朋友送的,也没有开过,说是越陈越香,就留着吧!我还是依然故我喝着从山里带回的散毛茶和老帕卡(茶农从茶中拣出来的老叶片的称呼,即“老黄片”),喜欢冲泡时的那股清香味,也喜欢茶水入口时的苦涩味和绵绵的回甘味。
开始对普洱茶产生浓厚的兴趣是源于那场相聚。那天,我正在网上浏览关于普洱茶的文章,突然听道:“你有新的消息。”点开一看是论坛里的茶友“老树新芽”发来的,第一次留言就告诉了我联系电话和真实姓名,给我的第一印象就是这位茶友够坦诚。所以当他一个电话过来:“钟兄,有时间吗?勐仑的一位茶友上来,出来喝茶。”我就毫不犹豫关了电脑,骑上摩托,一溜烟来到约好的地点。
那次喝茶,印象很深刻。“老树新芽”的言谈幽默风趣,他出身于事茶世家,于茶之道,我只有听的份。可以说,这是我第一次严格意义上的喝茶。席间只作聆听状,认真倾听几位茶友的茶经,一直喝到深夜12点多才意犹未尽地惜别。这一喝让我感受到了普洱茶的博大精深,更让我感受到了茶友间亲密无间、坦诚相待的情谊,也让我感觉好友如茶。
于是,我喜欢上了喝茶,也喜欢上了茶山。每到周末,约一二茶友,穿行于各大茶山之间,与茶农、茶人一起采茶做茶,感受普洱茶带来的乐趣。朋友之间与茶相交,不需要排场,方桌相坐,一壶茶水,安详随和,没有客套,有的是真诚,无论与朋友还是与客人相处,于酒桌上,你若敬酒会被拒之,你若敬茶却不会被忍心拒之。朋友如茶般随和,如茶般无贵贱之分,更无虚假。喜欢茶的随和与平常更是因为这茶登大雅之堂而不骄淫,入茅棚草舍而无卑贱,随随和和使人宁静安详。通过饮茶和品茗,更能使饮茶人净化心灵,性情幽雅。一旦与友人相交,清茶一杯,细啜慢饮,相互内心之间,顿有一种心灵相通的感悟。这茶的平凡,茶的质朴,茶的纯净,茶的中和,统统融化在清心爽口的玉液之中。
各个茶人由于个人的经历和所处的环境不同,从而在心中对茶道自有不同的感悟,但有一点值得肯定,那就是:返璞归真,真诚处世,珍爱人生。
走,喝茶去。从品茗中,品出生命的韵味……