辫子茶的传说

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辫子茶的传说：
        在很久很久以前哈尼山寨有个哈尼公主一直想念外出的恋人，只好整天玩弄自己的头发，把辫子编了一次又一次 ，一天编了几百次，搞的头发都掉光了。 聪明的女仆为了维持公主的美貌，仔细的用老茶树的叶子编成发辫,全世界最早的假发就出现在2000多年前的中国！女仆帮美丽的公主做了最好的打扮，茶叶散发出来的香味，不仅公主喜欢，全寨子的人都觉得公主好香好美。从此以后，哈尼公主每天带著用茶叶编成的假发，成为最美丽的公主，想喝茶，拿辫子起来嚼一嚼，或是在水里搅一搅，就成了最好喝的茶水。公主死去以后人民为了纪念她，还是把茶叶编成辫子，并且做成饼，随身携带。

        辫子茶工艺是明清时期流传下来，用上好的茶菁，单独杀青、单独压制，精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。因其制作工艺相当耗时，已经没有多少人制作了。要想买到正宗的辫子茶，现在不容易了！